カカオ豆の胚乳部分を醗酵させた後、焙煎してチップ状に粉砕したものが「カカオニブ」です。
チョコレートなどに加工される前の段階のカカオになります。
お菓子やパンなどの材料に最適。
当店でも「かき氷」のソースの一部に使用いたしております。
■名称■有機カカオ豆
■商品名■
カカオニブ
■原産地■
ペルー
■内容量■
500g
■原材料■
有機カカオ豆
賞味期限
加工より150日
■保存方法■
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
■使用上の注意■
開封後はお早めにお召し上がりください
※本商品製造工場では落花生、乳、オレンジ、キウイ、くるみ
バナナ、もも、りんご、カシューナッツを含む製品を製造しています。
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